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エビチリDEオムライス

Category : 家のご飯
今日のお昼のご飯

エビチリDEオムライス
344_20110111153401.jpg
卵は中が半熟、そして包んだのは白いご飯です^^
エビチリって書いたけどエビ足りなくて鶏肉もINしてます^m^

ちょっと辛かったたけど(豆板醤入れすぎた~
おいしくできたので久々ご飯系UPです♪

辛い~と言いながら食べる「たか坊@3年生」が可愛かった。。。(笑
                                                                                                                                                 
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

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あ~、まどかもこれよく作ります、好きです。美味しいですよね♪
久しぶりのたかぼうちゃん、かわいいままでいてください~♪

はじめまして

甘い茶碗蒸しを検索してて、こちらのブログにたどり着きました。
いつも茶碗蒸しは母任せなので、今度は自分で・・・と母から教えてもらおうと思ったのですが、
アバウトな分量でよくわからず、ネットで調べてましたが、どのレシピも砂糖や栗のシロップが入ってないことにびっくり。
やっぱり茶碗蒸しの甘みは栗のシロップですよね。
レシピ参考にさせてもらいますね!ありがとうございました♪

No title

カギコメさま
お返事くれてすみません><
エビチリは↓↓の方のを参考にしました^^
http://cookpad.com/recipe/363047
最初から片栗を入れずに自分家用にアレンジしてから入れましたよ^^

雪も積もっちゃいましたね!
ロードヒーティング入れたり消したり、天気とにらめっこです(笑
おうちの中も少し落ち着いたみたいでよかったです!
またお話待ってます^^

No title

まどかさま
やった~またまどかさんと同じご飯でした^m^
たか坊、どんどん体重が増えていきます。
助けて~~~(笑

No title

akkoさま
はじめまして!ようこそです~^^
茶碗蒸し、本当にいつもは適当に作ってるのであのレシピでいいのかわからないけど。。。(笑
たぶん少し薄めですから調整してくださいね^^
ただ基本の卵液ですが
卵1に対してだし汁2~2.5と習った気がしてそれで作ってきました~
これを守ったらあとははできちゃいますから^^
おいしく作れますように!
またきてくださいませ^^
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ぶぅはは

Author:ぶぅはは
男の子4人の母でございます。
4人と戦ってます!
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毎日何かが起こり、ネタに困らないかな?
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