春の香り ばっけ味噌Category : 食べ物
う～～～ン、寒いです
 今日青森は吹雪いてましたね。 そんな寒い朝だけど、私は春のお告げのばっけ味噌食べてました（笑 ばっけ→ふきのとうのことね＾＾ 昨日ばばちゃんが「おがってた～（育ってた）」と言って 隣のアパートの敷地から（笑）掘り出してきました、ふきのとう！ なんか早いんでない？そんなでもない？ 最近の陽気で早く顔出したのかな。ばばちゃんに発見されちゃったね（爆 可愛いのですが食べちゃいます＾ｍ＾  ちょっと葉っぱが開いたのも食べます。。。 さっと茹でたふきのとうは一晩水にさらして苦味とり。 その後は刻んで少しのごま油で炒め、味噌お酒砂糖と味付けしました。 春の香りいっぱい！鼻穴広げて思いっきり香り吸い込んで いただきま～す、ガブガブガブ！  あっは～～～苦い！(> <) でもめちゃくちゃ春で美味しい～～～～←伝わるかしら？ （ちょっと最近気に入ってる酢たまごと一緒に。。。。＾ｍ＾） 外の吹雪き見ながら春のばっけ食べてなんか不思議な朝でした～～～（笑  |
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No titleわ～♪バッケですか♪
めちゃめちゃ春らしさ伝わってきました♪ 苦みも(笑) あの苦みがまた美味しさでもあるんですよね♪ 早く暖かくなって欲しい～～♪ 今日も一日寒かったですね。 車でズルル～～って何度も滑ったです(^_^;) ばっけ、おがっていましたか。そろそろははさんのところに載るかなと思っていたら載りました。嬉しい♪
ばばちゃんもよく見つけました♪ ばっけ味噌…ご飯とともに食べたいです。 No title先週我が家もバッケ味噌食べましたよ～。
うちのお袋が市場でわざわざ買ってきたとかで、 「なんで採りに行かないのよ｣とブツブツ。 なもんで明日雨が降らなきゃチビとフキノトウ採りに行きま～す（＾0＾* No titleあ、言うの忘れてた(汗)
浅虫水族館で写真見てきましたよ～♪ No titleジャミンさま
今日もまだふぶいてましたね＾＾； なんだかこのときばっけを探せたのは間違ったのかなと思っちゃいます～＾＾ ばっけみそ、苦味がまたいいのですよね。 私も大人になりました。。。。（笑 思えばまだ３月。後半月位したらポッかポカかな？ その日を待ちましょう～＾＾ No titleまどかさま
本当によくばばちゃん見つけたなと思います。 朝のごみだしした帰りにふら～っと見たらあったそうです。 ばっけみそ、食べちゃったのでまた作りますね＾＾ No titleポン太さま
産直でも見かけますね、ばっけ＾＾ うちの隣に生えるんですよ～。自分ちのちょっとしたところも＾ｍ＾ でも毎年忘れるんだけど今年はばっちりでした＾＾ 風邪引いたみたいですからばっけ採りは中止かな？ 次の日から天気悪かったし～。 お大事にしてくださいね＾＾ No titleポン太さま
ありがとうございます～。 体調良かったらもっと楽しめたのにね＾＾ 今度はいっぱい楽しめますように～。 |
