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すぐりのジャムを作りましょ♪

Category : 食べ物
今日見つけた「すぐり」
すぐり
どうですか?いい色してますよね。おなじみのときわ館で発見!です。

松田聖子じゃないけど見た瞬間「ビビビッ!」と来ちゃいました。…で、2パック購入。

「これ、ジャムでないとだめかな?」と、買うとき聞いたら
「うん、すっぱいよ~」身震いしながら教えてくれました。
「子供に食べさせてみるかな?アハハ」
「甘いよーって食べさせてみへ。ハハハ」

物もいいけど人もすばらしく良いときわ館でした。

で、早速ジャムを作りました。
房からはずしたすぐりの実に砂糖をまぶしてほったらかすこと2時間。

少し汁があがってる…よしよし、残りの砂糖を入れてコトコト20分。

冷まして
ジャム
できあがり!

いつものごとく、ヨーグルトと合体!
ヨーグルト


おいしー!!(いつもこのセリフ)
ちょっと酸っぱくてさっぱりする。炭酸と割ってもいいかもね!

生でも食べたけど、思ったよりも酸っぱくなくて、私はOK。
でもやっぱり子供たちはNGでした。その時の顔がおかしくてガハハと笑ったら
みんなに怒られちゃった。

いつも色々発見できるときわ館。大好きです。


今日のおこちゃま♪
アイスとゆっけ
次男ゆっけ。
おたふく疑惑もはれて白。
でも、顎関節症の疑いが出てきました。
アップルヒルのダブルアイスで
ご機嫌です。



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20060707224846.gif
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テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

Comment

素敵な赤が良く出てますね♪

さぞかし、ヨーグルトに合うんでしょうね♪
コトコト煮た旨味が画像いっぱい伝わってきます。
食べたいです。

☆miffy様
おいしいですよー。少し種があるんですが全然気になりません。砂糖たくさんで甘いけど、酸味も残っていてヨーグルトと合います。

カリカリに焼いたフランスパンにもOKです。

…私、基本的に何でもありの人ですから(笑

綺麗な色ですね~
小さい頃、近くの中学校に生っているのを取って食べたっけ・・・懐かしいな^^
こんなに綺麗ないろだったかな?
スグリジャム食べたいです^^
上の記事のパンも・・・v-16

☆akko様
コメントありがとうございます。生もいけますよね!

リンデンバウムのパン、噛めば噛むほど味が出て、ほんとに美味しいです。

夕ご飯は、カリカリフランスとすぐりジャムを食べました。オデブに拍車がかかります…v-407
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男の子4人の母でございます。
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