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紅白の漬物

Category : 食べ物
先日漬けた赤カブの漬物できあがり~


今年はちょっと砂糖(粗目)が多かった。。スイーツ的
481.jpg
五倍酢使って赤もいい感じに♪


簡単に大根の漬物も
480_20111224221604.jpg
唐辛子がちょうどハートでうれしかった(笑


クリスマス会も昨日済ませ気持ちはおせち料理。
この紅白の漬物もお重に詰めようかな~^^


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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

クリスマス クグロフ

Category : スイーツ
1年ぶりのお菓子、クグロフ焼きあがりました~^^

今年はラム酒の香りいっぱいです^^
475クグロフ



切り分けてどうぞ♪
476.jpg
イースト入ってるから半分パン、でも味はケーキに近いの。


ミックスフルーツが本当に美味しい。
実は大人になってから食べれるようになったお菓子です(笑



デモね、型が厚いのか焼きがちょっと甘いのね。
だから次の日はリベンジ
途中、型からはずして焼き上げました~^^


見た目は同じね(笑
477クグロフ
ん~~~また研究しなくては^m^

試行錯誤で何年かかるかわからないけど
これだ~って言う焼き方やレシピに巡り合えるまでがんばろう~^^


シュトーレンもそのうち焼きます^^
これも研究中よ~^^

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

yokkoさんからのこぎん刺し

Category : 出来事
だいぶ前になっちゃったけど
ブログでお友達のyokkoさんから
素敵な素敵なポットマットをいただきました
プレゼント企画に当選したの!わ~い^^


じゃじゃ~ん これです!
471.jpg
凄過ぎます!細かい模様がびっちりと正確に入ってます!


とってもふかふか、裏もかわいい!
472_20111208222817.jpg 473 (1)



なんととってもいい香りがするにおい袋と
かわいいかわいいこぎんのストラップもくれた!
474.jpg
ありがとう~yokkoさん!


早速お財布につけてみたよ^^
478_20111208222951.jpg
うひ~かわいい~~~~


お茶っこも飲んでます^^
479_20111208222925.jpg
めんこくてめんこくてお気に入り♪


yokkoさん、ありがとうね~
いつかこそらっとマツコが見にいぐはんで(爆

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

赤カブの漬物

Category : 郷土料理
赤カブの漬物しこみました!

これは下漬けから本漬けしたときのもの
470.jpg
山の母さんのお店のタロウの主さんから聞いて5倍酢使用。
揉んだだけで赤い色が浮かび上がります。
出遅れて山の母さんの店のカブじゃないのが残念だけど。。。。

いつもはばばちゃん作りますが
今年はばばちゃん「いっトク!韓国!」で、
いなかったので私が(笑

例年の半分量ですがうまくできますように~。

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

モンドールのアップルパイ

Category : スイーツ
これ、大好きなパン屋さんモンドールのアップルパイ
あ、アップルパイじゃなくて別なネーミングで売ってるんだけど。。。(苦笑
468_20111203083408.jpg
ジョソンって名前だったかな~

すごく好みの味です
中はあんまり甘くないリンゴ、紅玉なのかな。
紅いしね^^
パイは温めなおしてサックサク!




だけどモンドールも併設のドゥクロッシュも12月で閉店してしまうそうです。。。
くぅ~~~~~残念><

フランスパンが大好きだったのにな~

閉店の前にまた買いに行かなくては~^^

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

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プロフィール

ぶぅはは

Author:ぶぅはは
男の子4人の母でございます。
4人と戦ってます!
長男 24歳
次男 20歳
三男 17歳
四男 14歳
毎日何かが起こり、ネタに困らないかな?
青森からお届けしまーす。

現在別ブログ↓で不定期更新中
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