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水族館へ目的果たしに行ってきました♪

Category : 水族館
もう今年の残りもわずか1日。

ぶぅはは、たか坊と一緒に今年の水族館おさめに行ってきました(笑
目的があったんだけどね^^


干支水槽がありました^^
385おこぜ
来年の干支は虎。
虎魚と書いて「オコゼ」だそうです。
怖い顔~~~こりゃトラだ!




オコゼにこんにちは♪してるたか坊^^
386_20091230171832.jpg






さて目的はこれ~
389メダル機
浅虫水族館の限定メダルです


390_20091230172720.jpg 391_20091230172736.jpg
(ポチると大きくなります^^)



今年の水族館に対してのテーマが
「月一個必ずメダルを購入してそろえる。。。」ということでした。
メダルはずっと前からあるのですが一年分通しでは、なかったのです。

今回はインフルエンザで行かれないから私が代わりに。。。^m^


そしてなんとか今年1年分揃えることができたみたいです^^
393メダル裏
(3月は2回行ったので2個あります)





月一って簡単そうに聞こえますが、これがまたなかなか難しい。
394メダル表
私たちは月日がたつのが早く感じてる年なので(笑)
ギリギリ月末に行くことが多かったです。




限定メダル、とっても可愛いです^^
395_20091230172428.jpg





手元にあるので一番古いのは2003年の物でした^^
396_20091230172456.jpg




私はこういう刻印メダルは
青函連絡船の中で修学旅行のときやった記憶があります。
アルファベット間違えたけどね(笑
あの時はダイヤルでした(古い~~~~笑
主人はいっぱいいっぱいこういうの持ってるんです(趣味)


さてさて12個そろったのでもう良いでしょう?というと、
「衣笠さんや王さんは記録を作った後、引退したか?まだ続けただろう!」
。。。ということでわけわからない話と結びついてますが^m^
来年また続けることになりました。
どこまで続くか見守ります。。。。(笑


皆様も是非、記念にこの可愛い限定メダルゲットしてみてください
こういうのはアトからじわ~~っと来ますよ^^


お正月もイベント揃えて水族館は営業してるみたいです。
たか坊と行こうかな~?(笑






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テーマ : 日記
ジャンル : 日記

今更ですがクリスマスケーキ(^^;

Category : スイーツ
ほんと、今更の更新ですが。。。
今年のクリスマスケーキです^^;

今年は17×17センチのスクエア型に挑戦
380ケーキ
実はクリームがゆるくて斜めってます。。。(笑
あらら、サンタさんの顔もまだでした^^;

中はかなりのイチゴ数
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100円引きのイチゴ2パック使いました^^

火を灯して
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メリークリスマス!


もうひとつは夕べ作りました
だってインフルエンザ騒動で遅れたんだもの~(苦笑
2009.12.27 (3)
夜中に一人でこつこつと(笑
今日の朝に食べちゃった^^

今年はこんな感じのケーキでした。
ひろみさんご指導ありがとうございました^^
来年はもっとがんばります。。。絵文字名を入力してください


おまけ
残ったスクエア型のケーキは
夜に冷凍して次の日の朝にぺロり^^
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半解凍で食べたら果物がシャリシャリで最高~^^
残ったときにお勧めで~すよだれ




テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

サンタさんからのプレゼント。。。

Category : 出来事
今年のサンタさんからの小学生組みへのプレゼントは
「レゴ」でございました^^

でも実はこれといって欲しい物がないのですよ。
無理やり考え出したって感じでしたけど^^

なので25日の朝はどうしてレゴがあるのか
最初は不思議そうな顔のたか坊でした(爆


小学生組みと次男に
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ブルトーザーと船と警察車。。。らしい。

一生懸命作る3人を見て「良いな~」といった長男君。
君にもサンタさんくれた物があるよね。
お父さんとおそろい。。。。







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インフルエンザ
をね!!!!!


はぁ~。
父ちゃん、24日の夜から熱が出て

長男は25日の朝に頭痛いと寝ていて。


夕方父ちゃんが病院に行ったら 
はい、インフルエンザ~。


急いで長男も向かいの小児科に行ったら
検査するまでもなくそれはインフルエンザだよ~と。。。



今2人は仲良く子供部屋で封鎖されています。


サンタさん、もっと良いもの置いていって頂戴!!!



テーマ : 日記
ジャンル : 日記

クリスマスディナーin浅虫水族館

Category : 青森の色々な所
今日はクリスマス。
皆様はどのようにお過ごしですか?

ぶぅはは家は、
23日、一足早くクリスマスのディナーをいただきに行ってきました。
主人からのクリスマスプレゼントです^^

場所は。。。。フフフ。。。浅虫水族館です
(え~~~~??って聞こえてきそう^m^)


この日、水族館では「クリスマスディナーin水族館」というイベントで
トンネル水槽を眺めながらフレンチのディナーがいただけると言う企画があったのです。




それではボケボケですがディナーのお写真ご覧ください^^


☆オードブル盛り合わせ

フォアグラテリーヌとフルーツ、イワシのマリネ南仏風、
フロシュートハム、プティサラダ添えクリームチーズのムース
365ディナー
うわ~、美味しい!
どれもこれもみんなお酒が欲しくなります。
家だったらばっくばく食べてますがおしとやかに。。。(笑



☆パン
バターロールとフランスパン
366パン
ほんのり温かく、パリパリです。
たか坊、フランスパンのおかわり2回もしました(苦笑


☆ヘルシーなかぼちゃと豆乳のスープ
367スープ
コクはあるのにさっぱりといただけます。
クリーミィ~♪


☆真鯛のポワレ、ラタトィユの衣焼き
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私はこれが一番好きでした。
野菜が沢山載っていてほうれん草のソテーも美味しく
野菜嫌いのこうちんもちゃんと食べていました。
お母さんのお料理にはない味だよねって言われた~(笑


☆牛ロースのステーキ、粒マスタードとバジル風味
369_20091224232158.jpg
お芋に粒マスタードがついていて、ソースも大好きなバジル味^^

正直ソースの味。
子供達はどうかなって申し込むとき悩んだのです。
(違うソースニしてもらおうかと思ったのですが)
大丈夫!美味しいって食べていました^^


こんな感じでムードもよいのです^^
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☆取り合わせサラダ、胡桃オイルの香り
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胡桃が香ばしかったです^^
でも子供は残したので主人は3人分完食~~~(笑


☆特製クリスマスデザート
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まってました!大好きデザート!(爆
来た瞬間テンション上がる私。。。。(笑
ドレもこれも美味しくて大満足!
子供達も残しません(これは残すはずないか~


☆コーヒー
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デザートと一緒に温かい飲み物ははほっとしました^^
コーヒー、紅茶、選べます。
子供はそのほかジュースがチョイスできました^^
ここるのマークが可愛い~♪


こ~んな感じで水槽を眺めることが出来ます^^
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こうちん うほうほ^^

たか坊も大はしゃぎ
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癒されてしまいます。



最後はシェフがテーブルを回って私たちもご挨拶いただきました^^
子供用のメニューもあったみたいですが
うちは大人のでも十分楽しめました。
それにテーブルマナーもちょっとは覚えたかな?
たか坊は無理でしたけど~~~(^^;


最後のほうではお魚さんたちもご飯タイム^^
水槽がにごってしまうのでいつもよりも遅い時間だそうで。。
ごめんなさいね(笑


前々からコース料理を食べてみたいと話していたこうちん。
特にフォアグラをね!
念願かなっておなかも心も大満足の様子に
私たちもとても嬉しく思いました。
しかも大好きな水族館のトンネル水槽の隣で!
あ。。。でもたか坊はまだまだです。。。(笑




水族館のスタッフの方々、シェフ、本当にご苦労様でした。
素敵な企画でした。
本当に美味しくて行った甲斐がありました。
来年も是非!やってほしいです。
いつもお邪魔してうるさくてすみません。。。。^^;



最後はスノーマンとパチリ
375.jpg
美味しかったね!楽しかったね!
このこと大きくなっても覚えていてくれたら嬉しいな~~。

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

雪雪雪~

Category : 出来事
青森市、大雪ですね~~~~[XmasOrns]ロゴ#09/雪の結晶04-01-02 †SbWebs†雪だるま[XmasOrns]ロゴ#09/雪の結晶04-01-02 †SbWebs†

小屋の窓も雪が張り付いてます
363_20091221103731.jpg


お隣さんの屋根には立派なつららがぁぁぁがーん
364つらら






そんな中、昨日。。。
子供達は喜んでかまくら作り(笑
362かまくら
父ちゃんが板で屋根を作ってくれました(良いな~グー


ばばちゃんが作ったちっちゃな干し柿も
360柿
雪だるま♪


焼き鳥の串なんだけどね。。。(笑
361_20091221100944.jpg
 

早く雪やんでくれないかな~~~

あんまり降ってロードヒーティング、早くもスイッチオン!

後で灯油代見て愕然としちゃうかもね う~ん

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

編み物♪

Category : ソーイング
初めてちゃんと?レースで編んでます。
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コースター。。。これは練習ね^m^


クリスマスカラーで編みたいと思ったけど
100均じゃ色がそろわないの~(笑


。。。クリスマスバージョンのコースター、来年になりそうで~す^^;

テーマ : 私のハンドメイド報告
ジャンル : 趣味・実用

ひろみさんのクリスマスケーキ教室

Category : スイーツ
お久しぶりです。
久々の更新となりました。

ぶぅはは、今年もひろみさんのケーキ教室に参加してまいりましたよ^^
今の時期と言ったら。。。そう、クリスマスケーキです^^


会場は今年も大きなクリスマスツリーに
ひろみさんの手作りクッキーが飾られてました^^


すてき。。。
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こんな可愛いクッキー。。お土産で頂いたのですが
もったいなくて食べれません^m^


さて、講習はとっても楽しい雰囲気ではじまりました。

ひろみ先生がデモンストレーションでケーキを作ります。
すばらしい!の一言なんです^^

ひろみ先生がんばるの図(ひろみさん、勝手に載せちゃいましたv^^v)
352_20091216235656.jpg
クリームをナッペする(塗る)作業ですがくるくるくる~~~~っと
あっという間に塗ってしまいます。


ひろみ先生の出来上がり作品
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可愛いですね!それにクリームが滑らかでとってもきれいなんです。


そんな先生のお手本を見てやる気満々で作った私の作品。。。。(笑
354_20091217000159.jpg
あああぁぁぁ~~
もっとサンタの顔、どうにか出来ませんかね

それにクリームが硬すぎ~

側面のクリームが足りん!
ケチなのでクリームを思いっきり使えない(爆
下のほうがスポンジ見えてまるでクラム付けたようです(笑

でもでもスポンジはひろみ先生が焼いてくれた物だし
クリームも美味しい配合なので味は最高です。

作り終わってひろみ先生が前の日の夜中1時に作ったケーキを頂きました
355.jpg
見てください、この綺麗な切り口、
そしてクリームのナッペがとてもすばらしい~~~
何よりも、美味しい!


家に帰って早速切り分けて食べちゃいました。
これたか坊の分^^
356_20091217000751.jpg
ものすごい喜んでくれました^^

次男はクリームの味が違う!スポンジおいしい!と大絶賛。


昨年も参加したのですが1年たつと忘れてしまうものですね。
今回また色々と勉強になったし
少しのコツでも惜しげなく教えてくれるひろみ先生が
またまた大好きになっちゃいました^^
クリスマス、がんばります。

ひろみ先生、本当に楽しいひと時でした。
ありがとうございました。


そして私は巾着袋を会場に忘れて
後日雪の中ひろみさんに届けてもらったのでした。。。(苦笑

しかも袋はいまどき団子3兄弟の模様なのです。。。(爆
思い出深いケーキ教室となりました^^




テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

フライサンド♪

Category : おうちパン
今日とっても甘いパンを焼きましたよ^^

見て分かる人いるかな~~?

ヒントは工藤パンとパンのミミとタイトル!(笑 ←津軽限定ね^m^


350_20091206223557.jpg

答えはフライサンド~~~♪
↓↓
351.jpg
※工藤パン様から引用



パン生地に甘いケーキ生地を載せて
その上にラム漬けフルーツと揚げたパンのミミをトッピング。


自分で言うのもなんだけど
かなり近い味だったよ~~~キラッ ( = ̄+∇ ̄=)v イエーイ


昔はレーズンだったけど今は小豆なのね(ニューだもんね)


因みに妹はこれを貧乏パンと呼んでいたそうです(好きなんだけど)
パン耳使ってるからだって!(笑


。。。失礼だべな~~~~(笑



☆☆☆ 追記 ☆☆☆

作り方別ブログにUPしました^^
↓↓↓
おこちゃま日記☆みんなのお弁当とうちのごはん☆

よろしかったらクリックしてみてください♪

テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

旬洋亭の味をおうちで

Category : ランチ
11月の初めだったのですが
中学校の家庭教育学級で
料理教室が開催されたので参加してきました。

講師はなんとなんと、「旬洋亭」のオーナーさんです。
オーナーさん、こういう講師は始めてだそうで
ちょっと照れておりました^^

教室の進行はほとんど奥様。
とってもきびきびと、そしてフレンドリーに教えてくださいました。

作ったものを紹介いたしますね。
(携帯なので良くは撮れてませんが。。)




「じゃが芋とごぼうのスープ」
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とってもトロトロ、とってもごぼう!(笑
とっても美味しい!



「鶏砂肝とパナッシェサラダ(バルサミコ風味)」
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新鮮な砂肝はゆでるだけで良いみたい。
後でちょっと聞きに行ったら茹でた砂肝には
バルサミコ酢をさっと和えてるそうです。
お店で使ってるドレッシングを持ってきてくれました。最高~^^



「旬魚のカルパッチョ」
345_20091204135754.jpg
エシャロットやにんにく、マスタード、ワインビネガー、オリーブ油など使って
とっても美味しいドレッシングで頂きました。
サーモンは前の日にマリネしてくれたそうで、私たちは飾るだけ。。。(笑



メインは「旬魚とズワイガニのパイ包み うにソース」
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これすばらしいソースです。
ちょっとお高い粒うに使用。
さくら野の地下の粒うにだそうです。うに松だったかな、ビン入りの。。
あれ美味しいよね(笑



メイン、焼く前の画像
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パイ生地に、タイ→ほうれん草→ズワイガニ→ほうれん草→スズキ。。。
この順で重ねて包み込み、200度で30分焼きます。

ばっちりよ~く焼けました!
これが一番気を使った料理でした!(爆
そして本当に美味しい!!!!!



デザートは「杏仁豆腐 フルーツを添えて」と、コーヒー
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この日はアーモンドエッセンスを忘れてなしだったのですが
非常に濃くて美味しいプリンみたいでした。
オーナーさん、「あ~エッセンスがあったなら。。。。」と、残念がってました^^
コーヒーも美味しかった~^^(インスタントではなかったのよ)



お料理の全景(デザート前)
348全景
特別注文の全粒粉入りのふかふかパンも添えて。

ものすごいおなかがいっぱいです(私でも)
こんなにすばらしいお料理をいただけるとは思っていませんでした。
惜しげもなくコツや材料など教えてくださった旬洋亭さんに感謝感謝です。

これお店で頂いたらおいくらなんだろう。
。。。と、ちょっと気になったのでした(笑


クリスマスにはみんなに作ってあげたいな~と思って
レシピは大事に保存してます^m^


。。。まぁ。メインくらいはがんばろうかと(爆






テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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プロフィール

ぶぅはは

Author:ぶぅはは
男の子4人の母でございます。
4人と戦ってます!
長男 24歳
次男 20歳
三男 17歳
四男 14歳
毎日何かが起こり、ネタに困らないかな?
青森からお届けしまーす。

現在別ブログ↓で不定期更新中
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