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紅白の漬物

Category : 食べ物
先日漬けた赤カブの漬物できあがり~


今年はちょっと砂糖(粗目)が多かった。。スイーツ的
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五倍酢使って赤もいい感じに♪


簡単に大根の漬物も
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唐辛子がちょうどハートでうれしかった(笑


クリスマス会も昨日済ませ気持ちはおせち料理。
この紅白の漬物もお重に詰めようかな~^^


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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

ご当地味を満喫中

Category : 食べ物
青森のご当地グルメ満喫してま~す


辛辛ラーメン♪
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源たれ味のいか天
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イチローのグラスでビールの泡も美味し♪

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

山菜ミックス

Category : 食べ物
山の恵♪
山菜を味わっております♪


蕨、蕗、たけのこ、ミズのミックス
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たまんな~い春の味♪

テーマ : 野菜
ジャンル : グルメ

紫蘇の実漬けでおにぎり

Category : 食べ物
気が付いたら9月も終盤。
紫蘇の葉っぱも伸びてもじゃもじゃ~
花が咲いてきたので実を採って紫蘇の実漬けを作りました。

昨年は時期を逃して硬くなってしまった~
今年は花がまだついてるうちに収穫したので
とても柔らかくおいしくできました^^
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最初は、ご飯にシラスと混ぜておにぎり!新米だよ^^
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少ししょっぱくてそしてさっぱりする
たんげめぇよ~(笑


なのに~長男以外の3人は~食べれなくて~
スパムおにぎり!
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あ~あ
いつになったら食べれるかな~?

。。因みに主人も食べれません。。
こりゃ~一生だめかな~? ( ̄ヘ ̄;)ウーン

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

夏を惜しむのです

Category : 食べ物
やっと少し涼しくなってきましたね?^m^
嬉しいけど寂しいような気もします~~


今日のお昼ご飯は大量の。。。

すぃが、きみ、まめ!!!
これで過ぎ行く夏を惜しんでいます(笑
251.jpg



これに水飲んでればおなか壊しの出来上がり!
小さい頃よく注意されたっけな~~(笑



次は秋、栗ご飯に秋刀魚かな?
楽しみ楽しみ♪


※たか坊退院しました~


テーマ : 日記
ジャンル : 日記

春の香り ばっけ味噌

Category : 食べ物
う~~~ン、寒いです
今日青森は吹雪いてましたね。

そんな寒い朝だけど、私は春のお告げのばっけ味噌食べてました(笑
ばっけ→ふきのとうのことね^^

昨日ばばちゃんが「おがってた~(育ってた)」と言って
隣のアパートの敷地から(笑)掘り出してきました、ふきのとう!
なんか早いんでない?そんなでもない?
最近の陽気で早く顔出したのかな。ばばちゃんに発見されちゃったね(爆



可愛いのですが食べちゃいます^m^
75ばっけみそ
ちょっと葉っぱが開いたのも食べます。。。


さっと茹でたふきのとうは一晩水にさらして苦味とり。
その後は刻んで少しのごま油で炒め、味噌お酒砂糖と味付けしました。

春の香りいっぱい!鼻穴広げて思いっきり香り吸い込んで
いただきま~す、ガブガブガブ!
76_20100317224005.jpg
あっは~~~苦い!(> <)
でもめちゃくちゃ春で美味しい~~~~←伝わるかしら?
(ちょっと最近気に入ってる酢たまごと一緒に。。。。^m^)


外の吹雪き見ながら春のばっけ食べてなんか不思議な朝でした~~~(笑

テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

クォーターパウンダー・チーズ、ダブルクォーターパウンダー・チーズ

Category : 食べ物
昨日食べました!!!
何でも新しい物好きの父ちゃんが絶対買うって言って^^;

マクドナルド発
「クォーターパウンダー・チーズ、ダブルクォーターパウンダー・チーズ 」
348マック


ちょっとCMと厚さが~~~違う?^^
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いつもの100円マックとはやっぱり食べ応えが違うって~~~(笑
因みに私は100円マックに
家で野菜をサンドして食べるのが定番です(笑


美味しさを表すこうちん
351こうちん
父ちゃんがケータイで撮ったけど。。。
もっとうまく撮ってよ!(笑

後ろの散らかりみ、気にさねんで~ ((^┰^))ゞ テヘヘ

テーマ : ファースト フード
ジャンル : グルメ

おにぎり

Category : 食べ物
主人の転勤で弘前の社宅の引渡しや
ガス装置の取り外しの約束時間の都合で
先日の朝ごはんはおにぎりになりました。
(朝早く弘前入りでした)

握ったのは雑穀とお豆がいっぱい入ったご飯に
子供達にはおかかと鮭フレークでw
2009.3.30 (2)
まめがとっても美味しいよ♪
大人はごま塩のみ~。ごま塩とっても合います。

でもその前に飲み物を買いにファミマに行ったら
子供達の心を奪ったおにぎりがございました。

これです↓↓
290.jpg
インスタントラーメン特集だね☆
主人が買ってあげてました (≧ヘ≦)


味は。。。。それなりに美味しかったみたい(笑


子供達よ。
お母ちゃんのおにぎりが一番なんだから、
黙ってうちのおにぎり食べなさい。。。ね ( ̄m ̄ ふふ
↑↑
大人にならないとわからないべな~。


ファミマのおにぎりはベルマークがあるので許す(笑

テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

津軽のおいなりさんと海苔巻き

Category : 食べ物
いつもなんてことなく買って食べてるんですが
甘いってコトで話題になったおいなりさんw

私はときわ館やアップルヒルで買うコトが多いですw

これはアップルヒルのもの
可愛いんだよ~~~~~。
221アップルヒルおいなり
もち米で作ってるお稲荷さんと海苔巻き。
もちろん甘くてもっちもちw


これで300円。これにうどんとかが好き♪
うどん、甘いのと食べても平気。
おやつでもいいよね~。



ピンクが定番
226.jpg



海苔巻きはこれのほかに色々模様があります。
私はなかなか出来なくてこれができるようになりたいな~と。
思うだけ、本を見てるだけでございますw


失敗した日もあったよ。。。(笑

テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

餅つき~♪

Category : 食べ物
今日は妹宅で餅つきパーティー♪
。。。臼と杵ではなく機械がついてくれるんですが(笑

遊びに行ったらちょうどつき終わりそうな時間
ぐるぐるしてますw
餅つき


程なくつきあがって
餅つき (3)
流し込みも完了~。


さて本番、色々な味を用意
餅つき (2)
きな粉、すり胡桃、あんこ(大好き!)
黒すりごま、キムチ、マヨネーズも。

妹と私が大好きな
餅つき (4)
海苔バター。おしょうゆで食べると最高よ~。
このバター、昨日ユニバースで50円だったのでますます美味しく感じる(笑


じゃじゃ~~~ん
1個1個トッピングしてみましたw
餅つき (7)キムチマヨが姪っ子(高2)の一押しですw
確かにいけますGOOD


今日はうちの長男が欠席なので子供6人でしたが
あんまり騒がず食べたので面白みにかけてました。
みんな大人になって静かに食べてると。。。
なんか寂しい私と妹です(笑

もち米1升じゃ足りなくて
ラーメンもみんな食べてました~^^
確実に食べる量は年々増えてますww

妹よ、風邪引いてるのに餅食べていいのか~~~?
でもありがとう!!楽しかったですw


妹宅の「ももた」は最後寝てました。。。。
餅つき (6)
くぅぅ~~~んハート


お餅の写真が気に入ったので
ケータイの待ち受けにしちゃいました
にゃは
ケータイ




後1回ついてもらって正月の準備しますw
また色々な味で食べたいな~。
皆さんはどんな味で食べるんでしょうか~~^m^



テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

金のつぶ納豆が~♪

Category : 食べ物
納豆も進化するんだね。。。

金のつぶ® あらっ便利!超やわらか納豆 とろっ豆

金のつぶ
あらすっきり。
中のフイルムやしょうゆの袋がなくなりました。
代わりにゼリー状のタレが隅っこに入ってます。


今でこそ子供たち大きくなったからいいけど
小さいときはフイルムがどこかに行ったり服に付いたり。

タレの袋を自分で開ける~~~!と言って
びちょ~っとこぼしたりで大騒ぎしてました。

そんなこともなくなるんですね。
。。。良い思い出ですけど(笑


食べてみての感想は。。。味はいつもの納豆~(笑
ごみが少なくなっていいですが
「まぜまぜ」がしにくいかな。
混ぜるスペースが少し狭くなったもんね。
私は思いっきり混ぜたい派です(笑


全部がこうなるとは思わないけど(どうかな?)
エコには貢献できますね☆


ちなみにうちの子供たち。
中のフイルムを箸で
くるくる~~~っと取るの超うまいですww
給食の時そうやって教えてもらったらしいです。


。。。私全然出来ません(爆



テーマ : 日記
ジャンル : 日記

アグリの里 パパイヤ編

Category : 食べ物
皆様こんにちは。お盆ですね。
ぶぅははは12日にお墓に行ってきました。
皆さんお忙しいかな?



さて。突然ですが。
先日のアグリの里で買ってきたフルーツですww
アグリの里 フルーツ
お盆のお供えみたい。。(笑

今回はパパイヤで作ったものをUP.です。
作ったっても炒めただけですが(笑


まずは青パパイヤ。
上の写真でも青々としたパパイヤが写ってますね(左端)
でもぶぅはは、忘れてて少し赤くなり始めてしまいました。。失敗。。
断面です。赤いです。種が無い~~。
パパイヤ6
だからって使わない訳無く、赤くても調理します。


とりあえずその日のお昼の焼きそばに投入。
パパイヤ1
見た目人参みたいww甘いです。うん、「あり」な味でした。

えびとのマヨネーズ炒め
パパイヤ2
これも甘みがあっておいしかったです。
おしょうゆポチでもおいしいかな?

青い味がわからなくて残念でした。。。
サファイアさんみたいにソムタムしたかったです。。

次。完熟パパイヤ。
これがね~。誰も食べれなかった!!(笑
なかなか癖のあるお味でして。だめ。

でもあきらめない。何とかする(笑

寒天と一緒にしてみつ豆風~。オレンジがパパイヤ。
パパイヤ5
豆ではなくてここで買ったブルーベリーですがww
甘さにごまかされて何とか食べれた~~(私と母だけ)
粗末にしなくて良かったよかったww


粗末といったら。。。
パパイヤはお肉をやわらかくしてくれる酵素があると聞いた気が。


ならば使おうじゃないか~。
青パパイヤの皮をお肉に乗せて
一晩冷蔵庫でねかせて次の日焼きました。

番外編。。
こうちん大好きな「宮のタレ」をジュワ~っとかけてww
パパイヤ4
柔らかいと言ってました~。
(私の口には入らない・笑)
何でもやってみるあほな私です。。。






今度はバナナと卵編ですww






テーマ : 果物・フルーツ
ジャンル : グルメ

我が家のどくだみ

Category : 食べ物
家のどくだみの花が満開になりました。
どくだみ①
わっさわさ咲いてます。
独特のにおいがあって虫もつきません^^;

でもよく見るとかわいいんですよね。どくだみ②
中の黄色いところが花なんだって。

これを煎じて飲むといろいろな効き目があるみたいです。
便秘者な~し(笑
痔には生をもんで入れるといいと聞いたけどどうなんだろう(笑

ぶぅはは家では前の家のときから干して乾燥させてお茶として飲んでます。
ここに引っ越してからはなかなか咲かなかったけど
おととしあたりから増えて収穫してました。


と言うことで、
どくだみ茶①
昨年も収穫&乾燥させてお茶用に作ってました。
乾燥させるとにおいはほとんどありませ~ん。


どくだみ100%のお茶です。
どくだみ茶②
う~ん、ちょっと匂いが鼻につきますが大好きです♪
子供たちは×~(笑


みんなには烏龍茶と混ぜて飲ませています。
どくだみ茶③
冷たいと匂いもしないしおいしい~ゴクゴク。プハァ~~。



みんなの健康を守ってくれているどくだみに感謝♪
今年もまた、収穫してお茶作りますよ~~~。





テーマ : ♧ハーブ♧
ジャンル : 趣味・実用

おにぎりを買いに

Category : 食べ物
私はめったにコンビニに行かないのですが
今回は目的があっていきました。


これを買いに。もうみんな食べたかな?
ファミマおにぎり
変り種おにぎりです(汗
(他の種類もあるはずなんですが今回はこれしかなかった)


ピザポテトとコンソメパンチはうちの子たちの大好物。
2個ずつ買ってイソイソと家に帰るこうちんとたか坊。
特にフードファイターのこうちんがおにぎり前に燃えていました(笑


味は。。。
すっごい美味しいそうです~~~。
あ!ほんとのピザポテトやコンソメパンチは入ってませんでした(笑


おにぎりなんて家で作るものと思ってる私は負けた気分だったわ(爆


でも子供達ってコンビニのおにぎり好きなんですよね。
私はたま~に必要に迫られて買ったときに食べますが
チョット具合が悪くなる感じで。。。。歳を感じます(笑


今回何でもないのに買うのを許したのは
ファミマおにぎり ベルマーク
今年からファミマもベルマークに参加してるから!
昨年ベルマーク委員だった私としては目がキラ~~~ン


さっそく家のベルマーク入れに!
ベルマーク入れ

何でもないものを買うにもチョットは考えているぶぅははです(笑


つぶやきでなくなったね。。。笑


テーマ : ファースト フード
ジャンル : グルメ

アロエベラ

Category : 食べ物
またまたおかしい野菜を見つけちゃって。。。買うあたりがもう病気。。。笑


アロエベラ。。
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たか坊が持つとサイズが分かります。
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スイマセン、下着姿です。。。




コレを食べてみようと色々検索して作りました。
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アロエの串カツ。豚ちゃんとは別々に揚げて後で串刺し。


中身は。。。不安。。。
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アロエそのものです(笑


味はというと。。。
ごめんなさい。始めはなかなか喉に落ちませんでした(汗
ちょっと薬臭いのです(当たり前じゃ・笑

コレは次の日に卵でとじて丼にして食べました。そしたら。。。結構いける!(笑
次の日のカツ丼風にすることをオススメです(キッパリ


さらにもう一つ。
ちょっと悔しいので今度はデザートに挑戦。
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分かりにくいけどアロエヨーグルトです。某会社の真似です(はっきり
アロエはサッと茹でて氷水にとって、少しシロップに漬けました。

主人に食べてもらいました。。。。物凄い顔してこちらを見ていました。
首を横に振っています。。。。良かった、私が食べなくて(爆
やっぱりアロエヨーグルトは小池くんに任せることにしました(笑


体に良すぎて(刺激があって)妊婦さんには禁止なんだそうです。
ご注意くださいね。


さて。まだ静かに残りが眠っています。それも結構ある。。。
後は打ち身に貼るとあざが付きにくいらしいので、そちらの方面で働いてもらうことにしました。
なにせ男の子4人、打ち身・捻挫はしょっちゅうですから~。
アロエ好きな人、ごめんなさいね。


廊下に投げ出されているアロエを見たら
なんか浮かんだ言葉が「どげんかせんといかん」でした。。。(笑






テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

山くらげ

Category : 食べ物
先日、黒石は沖揚平の活菜館で見て、初めて買ったお野菜です。

山くらげ(生)
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初めて見て「?」でしたけど面白いから買ってみました。


レタスみたい。
葉っぱは サッと湯がいておひたしに。

茎は皮が厚いです。思い切って厚く皮をむくときれいな緑色。
それをサッと湯通しして身欠きにしんと和えました。
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唐辛子をお忘れなく♪

ご飯のおかずというよりは、酒の肴に。。。でしょうか。
本当は酢味噌和えが良いと思うけど
主人が酢の物嫌いなので醤油と砂糖でサッと和えました。

癖が無く何にでも合うので又食べたい。
次は漬物にします。もう決めてます(笑




おまけ
一緒に写ってた赤い大根。。。だよね(汗
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どうやって食べるかわかんないからとりあえず干してます(笑
ザくざくっと切って、がっくら漬けにするかも~。

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

ゴーヤーチャンプルー

Category : 食べ物
まだちょっと暑い日が続きますね。
今年は私でもちょっとバテ気味。



そんな時は元気出そうとこんな物を食べてました
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ゴーヤーチャンプルーです。


ゴーヤー、ほんと苦い。
でも夏に食べるとその苦味がイイ
にんにくも入れてお肉も加えてパワーアップ!


おかずコレだけでご飯が美味しくいただけました。
今ではどこがバテてたのか分かりません(笑


テーマ : 日記
ジャンル : 日記

土用の丑

Category : 食べ物
昨日は土用の丑の日。
我が家もセールスにのってうなぎを食べました。

コレは子供用
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混ぜてしまいます。一人分ずつ作ったらうなぎが何匹も要りますから!!(恥。。。?・笑


主人にはどんぶりに。うなぎ以外乗せると嫌がります。
シンプルに。
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お仕事ご苦労様です♪

ひとしきり食べたあと、もっと!と三男こうちんが。
母はわかってますます。ちゃんと別にうなぎだけ取っておくんです。
あと無いとなると喧嘩&号泣が始まりますから(笑

今度は一人分、お茶碗(小)に蒲焼きがのって満足そう。
そういうニコニコ顔を求めてご飯を作る母でした~~~。






普段は飲まないけど
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今回は飲みます、永谷園松茸のお吸い物。
実はこっちの方が人気あったりして(笑

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

焼きそばドッグ

Category : 食べ物
焼きそばドッグ。。。
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夏休みのお昼!毎日大変。
インスタントにもお世話になるけど、自分が苦手なので
あまり使いたくなくていつも。。。。焼きそば!!(笑

さすがに飽きるからドッグパンに挟んだら。。。
あら美味しい~~。

人気でしたね。
でもパンが半額ものだったからパサパサ(汗
今度はもっと美味しいパンにします~~(笑


くどパンにもあるよね!


テーマ : 日記
ジャンル : 日記

つゆ焼きそばをおうちで

Category : 食べ物
青森市にもお手軽につゆ焼きそばを家で楽しめるセットが販売されてました。

今日、ユニバースでGET
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実はコレ100円引きでした。
こういうのは値引きしてないと買わないケチな私。


中にはやぶやさんの麺&天ぷら。
キャベツとタマネギ少々。
タレはなんと上北農産で作っていました。


作り方をよく読んで作ったのがこちら
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。。。。。。。もっとキレイに盛らなくては(汗




実は作る時ちょっと失敗を。

タレなんですが焼きそば用2袋とそばつゆ用2袋があったのですが。。。
(ちゃんとシール張ってた)

全部後からかけるそばつゆ用にしてしまいました~~~。
4袋全部鍋にあけて10倍の水を足して火にかけて
「おぉ~、ソースのにおいがするつゆだわ~」
とのん気にしてた。。。

焼きそば作りながら
「あれ?コレって焼きそばには味付けないんだっけ?」
と思った時はもう遅い(笑

しばしボーゼンとしましたけど
迷わず家にあった焼きそばのタレをちょっとだけ使って焼きました。
後は間違って作ったそばつゆをなみなみとかけて完成。

「だって食べるとき、みんな味混ざってるもん!!」
「焼きそばの味、つゆに溶けるもん!!」
自分に甘い私です。


お味は。。。
妙光で食べてたので、ちょっと比べられませんが、
コレがつゆ焼きそばよ、と言う雰囲気はバッチリでした。

私は甘味が足りないかもと思ったので
タマネギを足して更にお肉も少し入れました。
そしてオリジナルになった(笑)つゆも薄めだったのでよかったかも。



皆さんも作る時、タレには気をつけましょう。


発売元の津軽こみせさん。
私みたいな人が居たら困るので焼きそば用とつゆ用のタレは
袋の色を変えてくれるといいかもしれませんよ~~~。
(私だけかも・爆)









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テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

ほたて広場のほたて缶

Category : 食べ物
平内町にあるほたて広場へ行った時に買ったものがありました。

ほたての缶詰3種類
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エキススープ煮、しょうがみそ、味付醤油


ほたて広場オリジナル。。。だったと思いますが。
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オリジナルに弱い私。。。




売り場にそれぞれの缶詰の説明
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ポチすると少し大きくなって適したお料理の名前が付いてます。



今日は我が家はしょうがみそを開缶
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刺身こんにゃくとトマトでさっぱりと。
しょうがみそほたてをタレの代わりにいただききました。
(ちょっと盛り付けが気に入らない。。。風邪のせいにします・笑)



説明には今見たらおにぎりにもと書いてますね(汗
あー。おにぎりバッチリかも!
ちょっと濃い目の味だし生姜が殺菌作用で今の季節に良いなぁ~~~。


もしかしたらアスパムにあるかもしれませんが(県漁連だから)
ほたて広場に寄ったらレジ横にあるのでどうぞ~~~。


あと2種類はもう少ししたら使います♪




おまけ
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おにぎりにしてみました。
美味しかったですよ。





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テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

大好きなしそジュース

Category : 食べ物
この季節、しそがちらほらと出てきます。
安く手に入ったので。。。。


しそジュースを作ってみました
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普通のとは違って砂糖がかなり少なめ。
しかもクエン酸を使わず家にあるレモンとお酢で代用。
氷を入れてしばらく置くと、そのまま飲める濃さでした。



またまたですが。。。。(汗

おいしいんです~~~~


この色が凄く良くてもう、色見てるだけで幸せ気分です♪
実際は写真よりももっと濃い紫なんですよ。
何回撮っても上手く色がでない。。。悔しいけどコレが私の限界です(笑




ただ飲むだけではもったいないので寒天で固めて
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フルーツみつ豆。
主人は酸っぱいのが苦手なのでいまいちだったみたい(笑



私はこのしそ寒天だけパクパク。
ご飯の口直しにさっぱりしてお気に入りになりました♪



子供達は
「おえ~~~~」
。。。。。やっぱり無理でした(笑


テーマ : 日記
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スタミナ源たれ味 つぶうま納豆

Category : 食べ物
JADEさんのところで拝見したものが思ったより早く手に入ったので。。。。



見たときなんか笑ってしまいました。ここまでやってるんだ~と。。。(笑
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源たれ味の納豆です。






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「納豆にこんなによく合うなんて驚き!!」とありますが
普段からかけてる人もいるのではないでしょうか?
(は~い。やったことある。。。笑)



お味は



ビックリするほど源たれ味!!(爆
そのまんまの味でした。
においは焼き肉、舌は納豆。。。。かな?




買うまでもないわって人は
普通の納豆に源タレと納豆のたれミックスしても食べられますよん。



期間限定みたいです。
GO ! してみますかーー???



テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

簡単マドレーヌ

Category : 食べ物
今日はとーーーっても珍しく次男のお友達が遊びに来ました。
次男はおとなしく、友達とはめったに遊びません。
嬉しくなった私はマドレーヌなど焼いてしまいました(笑


20070614171428.jpg
コレは撮影用ですが(アハ



全部で大小あわせて18個位かな?焼けました~。
20070614171503.jpg
紅茶入りやグリーンティー入りもあります。



とても簡単です。
ホットケーキミックス200gに砂糖140g、卵4個、
溶かしバター140gを混ぜて焼くだけです。
ちなみにオーブンの温度は170度、時間は12~15分です。


。。。。でもでも、ものすごいカロリーですね(汗
自分で作ると気づかされます。
私は小さいの1個だけにとどめました(笑


さて肝心の子供達ですが、無言でバクバク。
遊びに来たといっても各自ゲームをしたり本を読んだりと
会話はあまりありませんでした(隣の部屋にいるので様子がわかります)
一緒にいるだけで遊んだ気分なのかな。。。。?
性格もあるのでしょうが。


兄弟でも高1の長男は友だちが多く、その友だちはみんな大騒ぎしていきます。
家が揺れてる感じ(笑
動と静の兄弟ですが仲はとてもよいです。



あーーーー!お兄ちゃんにとっておくの忘れた!
悲しむだろうな。。。。(笑








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茄子のしそ巻き焼き

Category : 食べ物
昨日今日と暑いですね!
麦茶を飲みすぎてお腹が痛い私です(汗
ご飯を作るのもいやになりますがそれは私のお仕事。がんばりまっす!!



今日は母がコレを作りました。夏になると食べたくなります。
20070613164518.jpg
茄子のしそ巻き焼きです。

しそに細長く切った茄子を置いてみそをぬりマキマキして
何本かまとめて串に刺してフライパンで焼きます。



ちょっと前までコレが郷土料理とは知りませんでした。
全国どこでもあるんだと思ってました。
妹が仙台に行ってから、茄子のしそ巻きがないと聞き
初めて知ったのです。びっくり。


私は冷たくして食べるのが好きです。
今、冷蔵庫の中で私に食べられるのを待っています(笑



子供達は食べないので先日黒石のスーパーから買ったコレを炒めて。
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焼きそばです。
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こんなに焼いても足りないでしょう(笑

うちは野菜が多いので焼きそばソースは袋の数より一つ多くないと味が薄くて人気なし(汗
焼きそばのソースも液体のものと粉のものと混ぜて使います。
粉が入ると少しおやつっぽくなって焼きそば~って感じになる気がする。。。(笑





しかし暑~~~~~い!!
PCの前は煮だってます(超暑い
お返事後でいたします。 ごめんちゃいm( __ __ )m






テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

おやつ

Category : 食べ物
ある日のおやつ。


おやつと言うか、主人が食べたいと「ごんぼほって」(ごねて)買ってきたもの


ミスド。
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いつものポンデとエンゼルフレンチ
そしてちょっと甘酸っぱい期間限定クランベリーチーズフレンチ


給料日前にはきついからちょっとだけ(10個)
どうしてか時々無性に食べたくなるミスド。

コレを買った次の日。。。
ポンデの抹茶あずきが新発売!!!
あずき好きと期間限定に弱い私としてはちょっとショック。
近々再トライだす。




さてさて今日は次男ゆっけが校外学習の日
昨日スーパーへおやつを買いに行かせたら。。。
こんなものをおやつにしていた!

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干し貝柱と期間限定のビーフジャーキー。
思いっ切り酒飲みコースまっしぐら!

お願いだからおとうちゃんみたいに
ホンズ落とさないように飲んでくれ!と今から願う母でした。。。


そして息子も期間限定には弱いのでした。。。(笑



炊飯器ケーキ

Category : 食べ物
お天気が良くても病み上がりのたか坊のために
どこにも出かけない週末。

次男がケーキを焼きたいと言いました。
どうやら学校にある料理の本を読んで炊飯器で焼きたい模様。
彼は抜け目がないのできちんと材料をメモってきてました。

ホットケーキミックスと卵と牛乳、削ったチョコに熟れ過ぎたバナナ。
それらを混ぜ合わせ炊飯器にセットしてスイッチオン。





こんなのが出来ました
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次男も満足!よかった~~。
ものの5分でなくなりました(早っ!

コレは洗い物も少ないので母もホッ!です(笑
欲を言えば溶かしバターを加えると良かったかな。。。?



最近はケーキを焼く余裕もなかったなぁ~
でも子供がこうして成長して焼いてくれる様になると楽チン!
よ~し、どんどん教えていっちゃおう!と思ったのでした。



どこにも行かないのでインドアな記事が続きます(笑





テーマ : 日記
ジャンル : 日記

根曲がりたけ(たけのこ)のお料理

Category : 食べ物
たけのこを頂きました。
妹が隣から貰ったけど焼き肉食べに行くから要らないって(笑

ものすごく良い「根曲がりたけ」
青森でたけのこと言えばコレですよね。


早速料理していただきまーす
20070602160204.jpg
穂先は天ぷら
根元はすり身との味噌汁と身欠きにしんとの煮付け。

思いっきりの贅沢した感じで嬉しかった。
買うと高いんですもの(笑

子供達はあんまり食べないけど、こういうのは食べなくても食卓に出さなくてはと思ってます。
大人になると絶対美味しいって思うんですから!(笑

いつか子供達と美味しいねって言いながら食べる日を待っています。
その時はみんなお酒飲んでるのかな。。。?(笑




たか坊は夕べ汗を沢山かいて寝たら熱は下がりました。
いつもすみません。
気がついたら家を抜け出して
裏の公園で水を出して遊んでました!
20070602161717.jpg
ふざけています。。。。。

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

すき家 三種のチーズ牛丼

Category : 食べ物
♪すき屋の牛丼~~♪
先日CMソングにそそられて家族で行って来ました。
私はイートインするのは初めてでした(笑


今の新作メニュー
20070601124122.jpg
三種のチーズ牛丼セット(小)


食べた感想は。。。。ビミョウだぁ~~~(汗
チーズは好きだけど、生はだめだ。
のっけるだけでなくて焼いて欲しい~~~~。
いつも変り種を選んで失敗する私でした。
普通が一番です。。。。(笑



でも安いですね!家族6人で3000円ちょっとで済んでしまいました。
いつもは1万円近くですから外食が少ないのも仕方ないですわ(笑




ある日の夕日
20070531233431.jpg
たか坊と2人で見てきましたけど
やっぱりここのが好きです。


あ、たか坊はまだ熱があって寝ています。
あちこち連れまわすからなぁ。ごめんね。
でも!熱があってもパワフルです~~~。
オロナミンCグイっと立ち飲みしてます(笑


今日はタイマー投稿で~~~~す。



またまた発熱

Category : 食べ物
たか坊がまた熱を出しました。
今は8度2分。
どうなってるんでしょ?でも大丈夫、元気でース。

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↑に関係ないけど今日はサーティーワンの日。
20070531233410.jpg
コレは前の時に食べたもの。
31日はダブルが31%OFF。。。食べなくちゃ!(笑

サーティーワンといえば。。。
姪っ子(高1)は普段友だちみんなが380円のを食べるとき
自分はお金がないので
「ダイエットなのー♪」といってキッズサイズ210円を食べるそうです。
辛抱できる高校生って。。。良いと思いませんか?


。。。ええ、オババカです!
うちの姪っ子が一番です(爆




テーマ : 日記
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ぶぅはは

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男の子4人の母でございます。
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毎日何かが起こり、ネタに困らないかな?
青森からお届けしまーす。

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