ばっけ

Category : 未分類
。。。広告貼られちゃった~(+o+)



大分前ですが敷地内にばっけがお目見えしたので
2012.4.13 (2)
ばっけ味噌作りました~^^




ほろ苦くて美味しかった~
2012.4.15ばっけ味噌



今さらの更新ですが。。。^m^



それにしても毎年同じことの繰り返し。
でも普通にそういうことができることが幸せだなって思うこのごろ。

はぃ、歳取りました(笑

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

私の○○歳の誕生日^m^

Category : 誕生日
今日4月6日は私の47回目の誕生日でした^^

。。。先日47か48で主人ともめたんだよね。。。
自分の歳もよく分からないってそんな日が来るとは思わなかったけど(笑



特になにもしなかったけど主人がケーキ焼いてくれました^^

シフォンケーキです
491.jpg

男のこだわり?
きちんとバニラビーンズを買い、粉もバイオレット。
牛乳もいいもの買ってきて準備OK!

たとえ力入りすぎて泡が潰れても
たとえ膨らみ悪くても
たとえオーブンに天板敷かないで直置きで焼いても ←← Σ(゚д゚lll)エェェェ~?

とっても嬉しかったです^^
492_20120406235458.jpg
バニラのつぶつぶ見えるかな?


最近は気分が上がらずここ1年はどこにも出かけませんでした

朝起きるとあちこち痛いし白髪も増えたしね~(笑

ブログの更新もこちらはぼちぼちといったところ^^

47歳を大事に過ごしたいと思います^^


*********************************

こちらは週に三回は更新かな?
↓↓
おこちゃま日記☆みんなのお弁当とうちごはん

ポチして遊びに来てね^^

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

無塩の紅鮭の飯寿司!

Category : 未分類
今年の手作り漬物3種類。
ちょっと今までと違いました。。。

赤カブ(私)、ニシンと大根漬け(母)、紅鮭の寿司(母)
2012.漬物


前も書いたけど赤かぶ
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美味しくできました。主人の大好物!



毎年恒例ニシン漬け、お餅を食べる時一緒に食べると胸焼けがしにくい
489_20120313230014.jpg
今年は母がニシンのウロコを取り忘れて食べにくかった^m^


そして特記すべきはこの紅鮭の飯寿司
なんとなんと!全く塩をしていません!!漬物なのに~~~(笑
488_20120313225942.jpg



漬けてから2週間ほど経ったある日。
母が突然、「わ~~~~どうしよう、塩してない!」と言いました。
なんのことやら????な私でしたが(笑

紅鮭の飯寿司に塩してないことを思い出したみたいでした。
信じられないのは2週間経ってから気づいたこと(笑

急いで樽から出して食べてみたけどアラ不思議~~~結構美味しく食べれます。
今年のこの寒さがいい味出してくれたみたい。
そしてこの寒さがあったからこそ!塩なしでもカビがつかなかったのだと思います。


ウロコ取り忘れたり塩しなかったり。
ちょっとまずいな~ばばちゃん(笑

今度は一緒に漬けようね。。。。


テーマ : 手作りのお漬物
ジャンル : グルメ

合格&必勝おやき

Category : 青森の色々な所
今日は県立高校の合格発表ですね!

姪っ子2号無事合格!!!


頑張れってことで先日買ったおやき!
受験ったらぶぅはは家はおやき!(笑

今年はいつもの合格に加えて必勝の文字も♪
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前の日には妹も買ってあげ、私があげた日は塾でももらたって!(笑
大流行りですね~^^


私、妹、姪っ子1号の母校でもある高校に入学デス。

総額7万円の制服着て頑張って通っておくれ^^


テーマ : 日記
ジャンル : 日記

♥ は・た・ち ♥

Category : 未分類
今月の5日で長男が二十歳になりました

早いですね~20年は。

20年前のあの日の事は良く覚えています^m^


バースデーケーキは私が作ったイチゴのチーズケーキ
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それからショコラ
484_20120228152959.jpg


一度に2種類お食べ!(笑
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一応写真屋さんで羽織袴で記念撮影
486_20120228153040.jpg


あ~~~~こりゃ~~七五三だわね(笑



20歳、なんも変わらずのほほんとしてますが。。。
自分の足で歩いて責任ある行動をしてもらいたいものです。


一応これでおこちゃま日記に長男の事を書くのは終了します。

たか坊の20歳まではこのブログも細々と続けれるといいな~(笑

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

山賊焼き

Category : 青森の色々な所
すんごい久しぶりに見た。。。
青森市の山賊焼き!

写真、裏だけど。。。いいですか?^m^;
2012.2.12 (4)

昔よく父がお土産に持ってきました。
今はうちの旦那が。。。。(笑

お土産は子供に。
だから私は匂いをかいだだけでして(笑

懐かしいにんにくマックスのかまりっこ♪でした^^

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

大好きラーメン

Category : ラーメン
味噌カレー牛乳ラーメン最高~!

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青森市出身じゃない旦那にはわからない味です(笑

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

紅白の漬物

Category : 食べ物
先日漬けた赤カブの漬物できあがり~


今年はちょっと砂糖(粗目)が多かった。。スイーツ的
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五倍酢使って赤もいい感じに♪


簡単に大根の漬物も
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唐辛子がちょうどハートでうれしかった(笑


クリスマス会も昨日済ませ気持ちはおせち料理。
この紅白の漬物もお重に詰めようかな~^^


テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

クリスマス クグロフ

Category : スイーツ
1年ぶりのお菓子、クグロフ焼きあがりました~^^

今年はラム酒の香りいっぱいです^^
475クグロフ



切り分けてどうぞ♪
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イースト入ってるから半分パン、でも味はケーキに近いの。


ミックスフルーツが本当に美味しい。
実は大人になってから食べれるようになったお菓子です(笑



デモね、型が厚いのか焼きがちょっと甘いのね。
だから次の日はリベンジ
途中、型からはずして焼き上げました~^^


見た目は同じね(笑
477クグロフ
ん~~~また研究しなくては^m^

試行錯誤で何年かかるかわからないけど
これだ~って言う焼き方やレシピに巡り合えるまでがんばろう~^^


シュトーレンもそのうち焼きます^^
これも研究中よ~^^

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

yokkoさんからのこぎん刺し

Category : 出来事
だいぶ前になっちゃったけど
ブログでお友達のyokkoさんから
素敵な素敵なポットマットをいただきました
プレゼント企画に当選したの!わ~い^^


じゃじゃ~ん これです!
471.jpg
凄過ぎます!細かい模様がびっちりと正確に入ってます!


とってもふかふか、裏もかわいい!
472_20111208222817.jpg 473 (1)



なんととってもいい香りがするにおい袋と
かわいいかわいいこぎんのストラップもくれた!
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ありがとう~yokkoさん!


早速お財布につけてみたよ^^
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うひ~かわいい~~~~


お茶っこも飲んでます^^
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めんこくてめんこくてお気に入り♪


yokkoさん、ありがとうね~
いつかこそらっとマツコが見にいぐはんで(爆

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

赤カブの漬物

Category : 郷土料理
赤カブの漬物しこみました!

これは下漬けから本漬けしたときのもの
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山の母さんのお店のタロウの主さんから聞いて5倍酢使用。
揉んだだけで赤い色が浮かび上がります。
出遅れて山の母さんの店のカブじゃないのが残念だけど。。。。

いつもはばばちゃん作りますが
今年はばばちゃん「いっトク!韓国!」で、
いなかったので私が(笑

例年の半分量ですがうまくできますように~。

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

モンドールのアップルパイ

Category : スイーツ
これ、大好きなパン屋さんモンドールのアップルパイ
あ、アップルパイじゃなくて別なネーミングで売ってるんだけど。。。(苦笑
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ジョソンって名前だったかな~

すごく好みの味です
中はあんまり甘くないリンゴ、紅玉なのかな。
紅いしね^^
パイは温めなおしてサックサク!




だけどモンドールも併設のドゥクロッシュも12月で閉店してしまうそうです。。。
くぅ~~~~~残念><

フランスパンが大好きだったのにな~

閉店の前にまた買いに行かなくては~^^

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

か・ぼ・ちゃ。。。ハロウィン

Category : かわいいい系
明日はハロウィン
ナンもやらないけども雰囲気だけは味わいましょ。



というわけでおばけかぼちゃだよ~
2011.10.6 (2)
きゃはは~


おばけなたか坊も一緒(実はすごい顔してます^m^)
2011.10.6 (5)



父ちゃんが3個作りました~
2011.10.6 (3)
おばけなのにかわいい(笑


でもね、10月のはじめに作ったんだけどね、すぐかびちゃった(苦笑
冷蔵庫に入れておけばよかったのかな。
残念、今は何にもありません。

明日はかぼちゃの煮つけでも食べようかな(和風~~~~~^m^)



テーマ : 日記
ジャンル : 日記

秋だね

Category : ガーデニングごっこ
うちのトマト終了~
朝顔も終了~
フウセンカズラは。。。まだ半分♪

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何年か前、タロウの主さんからもらったフウセンカズラ
今年もかわいい風船の実の中にこれまたかわいいハート模様のタネがこんにちは。
467.jpg


かわゆくてポイって食べちゃいそう!(だめーーーー・笑

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

ご当地味を満喫中

Category : 食べ物
青森のご当地グルメ満喫してま~す


辛辛ラーメン♪
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源たれ味のいか天
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イチローのグラスでビールの泡も美味し♪

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

息子とエルムDEランチ

Category : 青森の色々な所
超久々にエルムでご飯
エルムって古川にある古~い喫茶店だよ^^





たか坊は定番エルムセットね
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このピラフが美味しいのです
これにミニパフェもつきます♪


こうちんはケーキとのセット
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ケーキ撮り忘れた(苦笑

私はエビドリア
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ん~オイシ♪


他にたのんだパフェ
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手前右はセットについてくるミニパフェね。
んふふ~~~笑いがこみ上げるくらいうれしい画像(笑


そしてこれがいいよね、メロンソーダ!
パフェには絶対ついてくる
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私も高校のときたまに行ってたし、
なんと母も若かりし頃バスガイドの原稿持って隅っこの席で暗記してたそうな。

うちの息子達は行くんだろうか~(笑
だったら3代続けていくことになる~。

場所だけは教えておきましょ♪(笑

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

ヤクルトラーメンが生産終了

Category : ラーメン
ヤクルトレディさんから衝撃の告白。
「ヤクルトラーメン生産終了なんですよ~」

え?が~ん。あの緑の麺がなくなる~?

。。。って言うほど買ってないんだけど、
子供の頃からあったからなくなるのは寂しい

なので久々10袋買いました^^


緑な麺はクロレラ入りだから。
このクロレラが手に入りにくくなったから終了だって。
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緑が懐かしいな~

私の家は子供の頃インスタント物は食べなかったけど、この緑麺は食べさせてくれました。
たぶん理由はヤクルトだから(笑
健康にいいイメージだもんね。

よくカネ長(現さくら野)で配ってもらった記憶があります(古すぎて笑える^m^

なくなるのは寂しいのでまだあったら箱買いしようかな~。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

8月の水族館

Category : 水族館
月一のお仕事のメダル獲得のためにダーーーッシュ!
浅虫水族館に行って来ました

今回は時間がなくているか館だけ堪能


もう~~~~~!かわいいの!
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たか坊とお話しています(笑



窓からのぞいたらいるかちゃんも(笑
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あんまり見てたら飽きたのか来なくなったけどね~(笑


素敵な企画も始まります^^
9月のお仕事は是非とも期間内に行かなくては~♪

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

次男16歳になりました

Category : 誕生日
8月31日は次男の16歳の誕生日でした

出産のシーンを思い出します。
超~超~安産!でした(笑


家族が揃わなかったのでケーキは軽めに私が焼いたプリンケーキ♪
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おめでとう!


プリンアラモード風に。
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ミントもチェリーも用意したのに飾り忘れたけど(笑


プレゼントはハーゲンダッツアイス1箱。
自分ひとりで6個食べれるのが良いんだって。
いつも奪い合いだもんね~(笑
455_20110901152020.jpg


とにかくおめでとさん^^
素敵な16歳をすごしてください。

勉強もしてーーーーー!!!!(笑

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

清水森ナンバ

Category : 郷土料理
とある日、スーパーで清水森ナンバ発見。
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ちょっと買って青南蛮漬け作ってみました~
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きゅうりと相性最高
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でも実はちょこっと失敗、汁気がない~、
麹を大盤振る舞い的に入れすぎた(笑
435.jpg



おにぎりに入れたり野菜と和えたり、お豆腐にのせたり。
とっても重宝しています。



出回ってるうちにまた作りたいな~
436.jpg


今度は麹は控えめにしましょう~(笑

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

浅草焼きで豆乳おやき買いました

Category : スイーツ
久々に浅草焼きを買いにい行ったら豆乳クリームがありました

452_20110808160415.jpg
ん?そういえば前に見たような。。。
物忘れがひどいぶぅははです(笑

本当にあっさりで美味しかった~
451.jpg

三内にお墓の草取りに行ったときに買いました^^
期間限定なんだ~
また買いたいな♪


ちなみにこの日はトータルで43個(3個は豆乳)購入
2011.8.5 (5)
もうありませ~ん(笑
2日で食べつくしました^^

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

7月の浅虫水族館

Category : 水族館
7月の浅虫水族館。
毎月のメダルも着々と増えていま~す。


いつもくらげ画像なので今回はSea Penちゃん。

羽ペンに見えるでしょう。ちゃんとしたお名前は「ウミエラ」です。
439.jpg
いつかは3体がシャキーンと立ってるところを見てみたいものです^m^
(夜行性みたいだから無理かな~)


かめ君がお外に出たので恒例のイカさん。
450_20110806140440.jpg
今日みたいな暑い日に見ると、さっぱどする~(笑
実に涼しげ!


そうそう、ホタテの水槽にヒトデ君がばっちり張り付いてました
438.jpg
オレは太陽~~~!!って言ってるみたい(笑


月日がたつのは早いですね
もう8月だ!
8月分はいつ行こうかと今からワクワクです^^

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

ペッパーランチDEステーキ!

Category : 青森の色々な所
ある日のぶぅはは家の晩ごはん

ワイルドジューシーカットステーキ!300g!
う~~ん、今見てもおいしそう~(笑
CIMG1845.jpg
黒胡椒が効いてる~


場所はイオン下田のフードコート。ペッパーランチ!!



熱々の鉄板に生肉がドカンと乗ってきました^^
早く焼かなくちゃ!
たか坊が食べてるのは200gだけど十分なボリューム!
CIMG1850.jpg
父ちゃんいそいそとお給仕(笑


こうちんは胡椒が効いたライスが魅力のビーフペッパーライス
2011.7.25 (3)
美味しかったって!




フードコートでステーキが食べれるのがうちにはいいな~
みんな行儀悪いもん(笑
次回ドリンク無料券もらったのでまた行きま~す


ペッパーランチ イオンモール下田店
CIMG1846.jpg
〒039-2112 
青森県上北郡おいらせ町字中野平40-1
0178-50-5113
Am10:00~Pm10:00 年中無休






テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

あんドーナツ

Category : スイーツ
おやつだよ~~~~


おから入りの生地であんドーナツ!
2011.6あんドーナツ
ゲンコツくらいある大きさです。食べ応えばっちり!

ぱか~っと割れる予定が。。。。すんません><
修行します(笑

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

緑のたぬき!

Category : ラーメン
昨日のお昼は子供たちのリクエストでカップラ。


じゃじゃ~~~ん
定番、緑のたぬき~
2011.7みどりのたぬき
三男こうちんの着てるTシャツ。。。同じ。。。(笑

これ着てると友達に「熱湯3分!」って呼ばれるって(笑




ちなみに赤いきつねのTシャツもありまーーーす

テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

山菜ミックス

Category : 食べ物
山の恵♪
山菜を味わっております♪


蕨、蕗、たけのこ、ミズのミックス
432.jpg

たまんな~い春の味♪

テーマ : 野菜
ジャンル : グルメ

まるっと新鮮館(五所川原市)のいちごソフト

Category : 青森の色々な所
菜の花を見た帰りにまるっと新鮮館(五所川原市)に行って食べてきました~


いちごソフトクリームと、バニラ
421_20110609160225.jpg
手タレは父ちゃん♪
けんか中でもブログの写真撮るときは協力的ぃ~(笑

いろんな方のブログで見たけど思ったとおり、

たんげめぇの(すごく美味しいの)

イチゴの風味がぷんぷん


今までに食べてきたソフトの中で上位決定です!
(ぶぅはは的にね)



テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

月一の水族館

Category : 水族館
水族館のくらげはいいですよ~
(いつも言ってますが)

ずっとずっと見てるにいいんです
425くらげ
ぷかぷか、癒されるぅ~


ニモ。。こちらもいつも癒されます
426かくれくまのみ



月一のお仕事も無事に終えました
431.jpg





いつも同じ写真ですがこれが一番落ち着くんです^^
6月も同じかな。

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

赤いりんごの花

Category : 青森の色々な所
赤~いりんごの花は

424赤いりんごの花

やっぱり赤かった~^^

可愛いと思った瞬間でした♪



五所川原のエルム近くにて

テーマ : 青森のあれこれ
ジャンル : 地域情報

今日の酒の肴

Category : 家のご飯
これから食べま~す


身欠きにしんとたけのこの煮付け あ~んど 手作り餃子
427.jpg

ビール、はがいってまるがも~

テーマ : 酒の肴
ジャンル : グルメ

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プロフィール

ぶぅはは

Author:ぶぅはは
男の子4人の母でございます。
4人と戦ってます!
長男 20歳
次男 16歳
三男 12歳
四男 10歳
毎日何かが起こり、ネタに困らないかな?
青森からお届けしまーす。

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